{"id":6982,"date":"2020-05-22T14:40:13","date_gmt":"2020-05-22T12:40:13","guid":{"rendered":"https:\/\/aurenweb-stg.servidortemporal.net\/es\/blog\/alimentacion-un-sector-atractivo-para-los-inversores\/"},"modified":"2020-05-22T14:40:13","modified_gmt":"2020-05-22T12:40:13","slug":"alimentacion-un-sector-atractivo-para-los-inversores","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/aurenweb-stg.servidortemporal.net\/es\/blog\/alimentacion-un-sector-atractivo-para-los-inversores\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n: un sector atractivo para los inversores"},"content":{"rendered":"

El sector de la alimentaci\u00f3n es un sector que atrae el inter\u00e9s entre los inversores financieros (private equity<\/em>, fondos de deuda, etc.). Numerosos son los ejemplos de inversiones realizadas por Fondos de Private Equity en empresas de alimentaci\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os, como, por ejemplo, las realizadas por Proa Capital (Fruselva, Moyca y Pastas Gallo), Portobello Capital (Grupo IAN, Iberconsa y Ram\u00f3n Sabater) o Alantra (Fr\u00edas Nutrici\u00f3n y Uni\u00f3n Mart\u00edn), entre otros.<\/p>\n

Uno de los principales motivos por el cual la industria alimentaria despierta este inter\u00e9s entre los inversores es el car\u00e1cter estable \/ ac\u00edclico del sector, el cual se est\u00e1 viendo reflejado durante la actual crisis sanitaria del Covid-19, en la cual las empresas de alimentaci\u00f3n, por lo general, han mantenido o incluso incrementado sus ventas, mientras que empresas de otros sectores han tenido que cerrar temporalmente o han visto reducido dr\u00e1sticamente su volumen de negocio.<\/p>\n

En el periodo de crisis econ\u00f3mica de 2008 \u2013 2013, el sector de alimentaci\u00f3n y bebidas en Espa\u00f1a mantuvo un crecimiento estable (TACC2008-2013<\/sub> = ~1%), mientras que la econom\u00eda espa\u00f1ola en su conjunto mostraba un claro descenso (TACC20018-2013<\/sub>= -1,7%).<\/p>\n

Este buen comportamiento del sector se debi\u00f3 a que el descenso del consumo de alimentaci\u00f3n a nivel nacional se vio compensado por el crecimiento de las exportaciones en dicho periodo, gracias a que muchas compa\u00f1\u00edas llevaron a cabo o potenciaron estrategias de internacionalizaci\u00f3n.<\/p>\n

Del mismo modo, durante la crisis del Covid-19, en la cual la econom\u00eda se ha frenado dr\u00e1sticamente, con una ca\u00edda del PIB del primer trimestre del 5,2%, el sector de la alimentaci\u00f3n se ha mantenido estable a nivel productivo debido a que ha sido uno de los sectores estrat\u00e9gicos que se deb\u00edan permanecer abiertos, aunque no obstante se ha enfrentado a retos como la gesti\u00f3n de stock o el e-commerce.<\/p>\n

Evoluci\u00f3n del PIB y de la Industria alimentaria en Espa\u00f1a<\/u><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/figure>\n

Este car\u00e1cter estable del sector representa un atractivo para los inversores financieros (hay que recordar que son inversores temporales que permanecen en las empresas una media de ~5 a\u00f1os) puesto que favorece una alta visibilidad sobre la l\u00ednea de ingresos de las compa\u00f1\u00edas de alimentaci\u00f3n incluso en periodos de crisis econ\u00f3mica. Esto hace que las empresas de alimentaci\u00f3n no experimenten dr\u00e1sticas ca\u00eddas de ventas en estos periodos, no teniendo, por tanto, que realizar grandes reestructuraciones operativas para poder mantener la actividad. Adicionalmente el potencial de internacionalizaci\u00f3n y la capacidad de crecimiento inorg\u00e1nico son otros de los atractivos que presentan las empresas de alimentaci\u00f3n para los inversores financieros.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 le puede aportar un Fondo a su compa\u00f1\u00eda? Durante la crisis sanitaria del Covid-19, las empresas de alimentaci\u00f3n (tanto fabricantes como empresas de alimentaci\u00f3n) aunque no hayan sufrido ca\u00eddas en las ventas, han tenido que hacer frente a otras dificultades como el incremento de la capacidad productiva, la gesti\u00f3n de stocks, el control de costes, el e-commerce, etc. Los inversores financieros, adicionalmente a proveer recursos financieros, aportan su importante experiencia en la profesionalizaci\u00f3n de la gesti\u00f3n de las empresas, procesos de internacionalizaci\u00f3n, digitalizaci\u00f3n de compa\u00f1\u00edas, identificaci\u00f3n de mejoras operativas, etc.<\/p>\n

En la actualidad hay un gran n\u00famero de Fondos que han levantado nuevos veh\u00edculos de inversi\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os, por lo que tienen que invertir sus recursos y su inter\u00e9s por las compa\u00f1\u00edas de alimentaci\u00f3n se incrementar\u00e1 tras esta crisis. Por ello, es un buen momento para aquellas compa\u00f1\u00edas del sector que quieran desinvertir o est\u00e9n pensando en la b\u00fasqueda de un socio financiero para acometer un plan de expansi\u00f3n, para atraer el inter\u00e9s de Fondos de Private Equity y Fondos de deuda.<\/p>\n

Santiago Perales, Auren Corporate.<\/strong><\/p>\n

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